Guatemala

Naranjales Farm (Honey Process)

¥2,100 / 150g

GOOD COFFEE FARSの水・燃料・電気を使わない自転車精選機の製法で作られたスペシャルティコーヒー。浅煎り。

ハラパの山腹に広がる小さな農園、ナランハレス。
農園の名はスペイン語で「オレンジの木」を意味し、コーヒーの木々の木陰を涼やかに彩るオレンジの香りが、そのまま一杯に宿ります。
GOOD COFFEE FARMSの創設者カルロス・メレンへ、地域コミュニティから贈られた農園は、収益のすべてを地域支援と新技術の探求へと還元しています。

A small farm nestled in the Jalapa highlands, gifted to Good Coffee Farms founder Carlos Merén by the local community in recognition of his commitment to ethical, sustainable agriculture. Named for the orange trees that shade its rows, Naranjales channels every peso of profit back into the community and into the craft of better processing.

品種 / Varieties
Pache 40% · Catuai 30%
Pacas 20% · Catisic 10%

標高 / Altitude
1,535 – 1,640 m

農園面積 / Farm size
3.6 ha

発酵 / Fermentation
伝統的手法 · 40時間
Traditional · 40 hrs

（パッケージは変更になることがあります。ご了承ください。）

産地 Guatemala / Jalapa, New Oriente

風味 Dry Fig, Grapefruit, Honey

内容量 150g

在庫あり

🌱 サステナブルなコーヒー

この商品は小規模農家から直接届きます。水・電気・燃料を使用しない自転車パルパーで精製され、生産者に公正な価格が支払われています。