ピーベリー
Peaberry
果実の中に種子が1粒だけ丸く育った豆。
通常は2粒入るチェリーの中で、片方しか育たなかったもの。収穫量の数％ほどしかとれず、丸い形から焙煎の火が均一に入りやすいともいわれ、分けて販売されることがあります。
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