ルワンダ
Rwanda
東アフリカの内陸国。小規模農家が育てるブルボン系のウォッシュドで知られる。
コーヒーは1900年代初めにドイツ人によって持ち込まれ、現在も主にブルボン系のアラビカ種が栽培されています。およそ40万の小規模農家の家族がコーヒーを育て、チェリーは地域のウォッシングステーションでウォッシュドに精製されるのが一般的です。
2008年にはアフリカで初めてのカップ・オブ・エクセレンスが開かれました。一方で、東アフリカに特有のポテト臭への対策が、品質を守るうえでの課題となっています。
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