栽培・産地

さび病

Coffee Leaf Rust

葉にさび色の斑点が出て枯れる、コーヒーの深刻な病気。

カビの一種によって起こり、19世紀にはスリランカ(セイロン)のコーヒー栽培を壊滅させました。2010年代にも中米で大流行し、多くの農家が打撃を受けました。病気に強い品種の開発が続けられています。

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